درباره ما

امیر سلطانی قناد حرفه‌ ای و مربی برجسته ای است که میراث شیرینی‌ پزی خانوادگی خود را ادامه میدهد. او از کودکی کنار پدرش در قنادی خانوادگی که از سال ۱۳۳۰ تأسیس شده، هنر قنادی را آموخت و امروز بیش از ۸ سال است که مسئول یک قنادی حرفه‌ ای است. تجربه عملی او در سال‌ ها مدیریت کارگاه‌ های قنادی و تولید شیرینی‌ های باکیفیت، او را به یکی از مربیان معتبر و حرفه‌ای در صنعت قنادی تبدیل کرده است.
امیر سلطانی با تکیه بر تجربه و دانش عملی، قنادخونه را به عنوان یک پلتفرم جامع آموزشی در حوزه قنادی صنعتی راه‌اندازی کرده است. این مجموعه، از آموزش‌ های پایه تا دوره‌های پیشرفته و تخصصی، مسیر حرفه‌ ای شدن در صنعت شیرینی‌ پزی را برای علاقه‌ مندان هموار می‌کند. دوره‌ها شامل آموزش‌های عملی، کاربردی و مرحله‌به‌مرحله هستند تا هنرجویان بتوانند بدون سردرگمی وارد بازار کار یا کسب‌وکار شخصی خود شوند.
در قنادخونه، هنر شیرینی‌ پزی با تجربه عملی و اصول حرفه‌ ای ترکیب شده است تا یادگیری نه تنها مهارتی کاربردی باشد، بلکه امکان تبدیل شدن به یک حرفه و کسب درآمد واقعی را نیز فراهم کند. امیر سلطانی معتقد است که قنادی فراتر از شغل است.

با آموزش های امیر سلطانی، علاقه‌ مندان می‌ توانند مسیر رشد، خلاقیت و حرفه‌ ای شدن در دنیای شیرینی‌ پزی را با اطمینان و سرعت طی کنند.